Les fêtes de fin d’année sont bien souvent synonymes de chocolats à outrance, de diners bien trop copieux et de soirées trop arrosées. Et dans tout ça c’est toujours le même qui trinque: notre pauvre foie. Il est temps de le chouchouter avec une infusion detox qui va venir faire un peu de ménage dans notre organisme.

 

Les ingrédients

– Gingembre
– Citron
– Curcuma
– Sirop d’érable ou du miel

La préparation:

Rien de plus simple, porter de l’eau bien chaude, puis dans une tasse, verse une cuillère à café de gingembre en poudre et de curcuma. Ajoute une rondelle de citron (bio c’est mieux). Pour finir une cuillère à café de sirop d’érable ou de miel pour adoucir le tout.

 

Pourquoi ce choix d’ingrédients ?

Le citron: Ai-je encore besoin de présenter les vertus de la star des boissons Detox? Il facilite la digestion et est antioxydant. En plus il contient de la vitamine C.

Le gingembre: D’abord c’est anti-inflammatoire puissant et permet une digestion plus rapide. En outre, il est aussi un fantastique anti-nauséeux.

Le curcuma est un excellent anti-inflammatoire aussi il contribue à la baisse du mauvais cholestérol. Par dessus tout, il est recommandé contre les maux digestifs.

Pour ne rien gâcher j’ai lu que ces 3 ingrédients avaient des vertus anti-cancéreuse.

 

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